金強肉類制品廠生產(chǎn)臘味食品色味獨特、選料考究、作工精細，既然繼承了祖輩們精湛的傳統(tǒng)工藝，又迎合了現(xiàn)代人生活節(jié)奏的飲食需求。
金強臘味廠區(qū)內(nèi)整潔干凈、環(huán)境優(yōu)美，并安裝了先進的電腦系統(tǒng)，用于電腦化管理和網(wǎng)上銷售。該廠臘味制品全部使用干凈衛(wèi)生的熱循環(huán)烘干方法，主要生產(chǎn)優(yōu)級腸、珍珠腸、餐粒腸、鴨潤腸、臘鴨、臘肉、臘鵪鶉、臘鯪魚、金錢片、鳳凰盞等30多個品種。
